Verspätet: 12 x [GE] - Meine Hirnwindungen unter der Lupe -124-

Im Appenzellerland [GE]gessen: 
Mittags im Ernst in Trogen eine richtig gute Rüebli-Fenchel-Suppe. Nachmittags in der Konditorei eine Appenzeller Nussstange und abends in Heiden gebratene Hühnerleber mit Calvadossauce, gemischtes Gemüse und Röstikroketten. Njam! 

[GE]trunken: Meinen hausgemachten Energydrink.
(Kalter Tee aus Zimt, Nelken, Kardamom, Kurkuma & Hibiskus mit Apfelsaft und Baobabpulver).

[GE]kocht: Schon wieder Linsen mit gelben Randen. I love it.

[GE]backen: Eine fantastische Focaccia mit Kartoffelflocken

[GE]wesen: Nochmals in Italien und in Winterthur an einer bezaubernden Hochzeit. 

[GE]sehen: Spectre

[GE]lesen: 
Zingerman’s Bakehouse - Amy Emberling & Frank Carollo 
Molly's Kitchen: Stadt, Land, Genuss - Molly Yeh
Recipe Revival - Editors of Southern Living
Beyond Canning - Autumn Giles
Simply Pho - Helen Le

[GE]freut: 13 Tage strahlender Sonnenschein während unserer Ferien im Tessin. Dafür schneite es am Abreisetag und beide Pässe, die wir überqueren mussten, liessen bei uns weihnachtliche Vorfreude aufkommen (siehe Foto).

[GE]ärgert: 
Zurück am Arbeitsplatz war zuerst eine halbe Stunde aufräumen und putzen angesagt, weil gewisse Leute der Meinung sind, sie könnten sich alles erlauben.

Vor und während der Heimreise noch [GE]kauft: 
Sciroppo di Amarene, 96%er Alkohol (für Extrakte), Tapenade, Grappa di Uva Americana, Mirto di Sardegna, Bio-Kastanienmehl, Estratto per brodo vegetale, Miele di Limone, Sale con erbe e fiore alpine und Gran Alpin Mehle.
Vielleicht sollte ich demnächst eine Alohol- und Honig-Verkostungen zur Kostendeckung anbieten...

[GE]hört: Once in a lifetime - Wolfsheim

[GE]funden und nach Hause geschleppt:
Einen tiptopen Le Creuset Gänsebräter (40 x 30 cm, ca. 9 l) beim Spazieren mit dem Schweinwoll auf einem Mäuerchen erspäht und vor Freude gequickt, weil sich daran ein Zettelchen mit der Botschaft "Gratis - Zum Mitnehmen" befand.