12 x [GE] - Meine Hirnwindungen unter der Lupe -83-

An Heiligabend [GE]gessen: Fondue Chinoise mit Gemüse und Pommes Frites. 
Übrigens war es Naturaplan Fondue Chinoise Fleisch aus dem TK, welches gerade in einem Kassensturztest komplett verrissen wurde. Die Tester befanden den Geschmack des Fleisches als "fischig", die Röllchen seien auseinander gefallen, es sei zäh und/oder gummig gewesen und ausserdem wurde auch noch Gefrierbrand beanstandet. Ich vermute mal, dass die Kühlkette der Pakete vor oder nach dem Kauf zu lange unterbrochen wurde und finde es auch reichlich merkwürdig, ein Produkt mit sichtbarem (?) Gefrierbrand zu testen. Die Fleischröllchen aus unseren beiden Packungen waren durchgehend wunderbar zart. Nix gummig, nix auseinanderfallen, nix schrumpfen. Das Fleisch war hell und gefiel mit seinem unaufdringlichen Kalbfleischgeschmack. 

[GE]trunken: Ziemlich viel Alkohol

[GE]kocht: Se Weihnachtsmenü
Prussiens mit geschmorten Zwiebeln
 xxx 
Nüsslisalat mit Orangenvinaigrette und Entenleber
xxx
Ossobuco mit Kartoffelstock, dazu gemischte Pilze und Erbsen
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Espressoparfait
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Stollentorte

[GE]backen: Kümmel- & Mohnweggli

[GE]wesen: In Fronkreisch

[GE]sehen: Quo Vadis

[GE]lesen:  
Ready for Dessert - David Lebovitz
Everything I want to eat - Jessica Koslow
Go Barley: Modern Recipes for an ancient Grain - P. Inglis & L. Whitworth 

Über supertolle Geschenke [GE]freut: 
Schwesterherz hat mir die Freddie Mercury Biographie von Lesley-Ann Jones besorgt, von Herrn C. gab es Sourdough von Sarah Owens und 
von T. ein Fläschchen feinstes Trüffelöl.

[GE]kauft und noch nicht probiert: Suze pour Bière

[GE]kauft, probiert und als überaus eklig eingestuft: "Joghurt" aus Hanf von Sojade

[GE]hört: Last Christmas - Wham!

Um ein Jugendidol [GE]trauert: Rest in Peace, George Michael