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Sonntag, 9. August 2015

12 x [GE] - Meine Hirnwindungen unter der Lupe -17-



Zur Feier des Nationalfeiertages [GE]gessen
Hummus und Ajvar mit Emmer-Zwirbelbrot
Paella vom Grill mit Pulpo, Loup de Mer und Crevetten
Zwetschgenwähe
Vin Santo und Cantuccini mit Schokolade und Orange

[GE]trunken: Orangen-Buttermilch mit Banane, Nektarinen und Vanille

[GE]grillt: Dorade, Makrelen, Gelbstriemenbrassen
und dazu Petersilien-Kartoffeln

[GE]backen: Brownies mit Heidelbeeren und Granatapfelmelasse

[GE]fermentiert: Krautslaw, zweierlei Karottensalat, Salsa

[GE]sehen: Das Mädchen mit dem Perlenohrring

[GE]lesen: Gemüse/Obst/Mein Küchentagebuch - Nigel Slater

[GE]freut: Über die ertragreichen blauen Winnetou-Bohnen im Garten

[GE]ärgert: Über die vielen Wespen auf der Terrasse, 
die Mann (Allergiker) und Hund schier in den Wahnsinn treiben.

[GE]kauft: Ziegen-Formaggini direkt ab Hof 

[GE]hört: We Didn't Start The Fire - Billy Joel

Grosseinkauf auf dem Markt [GE]tätigt:
Weisse Klaräpfel, Mirabellen, Zwetschgen der Sorte "Julia",
Einlegegurken, frische Dillsamen, ein Bund Dill, Rotkohl, 
ein Bund Randen, Hana-Äpfel, junger Bergkäse und Heumantelkäse


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