12 x [GE] - Meine Hirnwindungen unter der Lupe -309-

[GE]gessen: Beim Lieblingsdönermensch. Muss zwischendurch auch mal sein.

[GE]braten: Poha mit Broccoli

Eine Tasse Reisflocken ein einem Sieb gründlich abspülen. Abtropfen und quellen lassen. Unterdessen einen Broccoli abbrausen und rüsten. Strunk würfeln, den Rest in kleine Röschen zerteilen. Eine mittlere Zwiebel schälen & fein hacken. Im Bräter einen Esslöffel Ghee erhitzen, zuerst 2 El halbierte Cashews und ein halber Tl braune Senfsamen darin anbräunen. Je ein gehäufter 1/4 Tl Garam Masala, Kurkuma und Kreuzkümmelpulver unterrühren, einen Knubbel junger Ingwer dazureiben. Rührbraten. Wenn der rohe Ingwergeruch verflogen ist, Broccoli und Zwiebel zugeben. Kurz rührbraten, salzen. Einen Schluck Wasser rein, Deckel drauf und garen, bis der Broccoli durch ist. Gequollene Reisflocken und den Saft einer fingerbreiten Zitronenscheibe untermischen. Herd ausschalten, Deckel auflegen und drei Minuten durchziehen lassen. Auflockern und ggf. nachsalzen.

Ein[GE]kocht: Cassiskonfitüre, natürlich ohne Kerne. 

Ein Suppentopf voll Beeren ergab acht Gläser à 250 ml.

[GE]backen: Brioche con panna acida 

Dinkelsauerteigbrot mit Hartweizenvollkornmehl

Focaccia mit gekochtem Sauerteig und Hartweizenvollkornmehl

[GE]wesen: Lieblingsrundfahrt mit Herrn C.

Aargau - Solothurn - Bern

[GE]freut: 

Zwei Bitossi Vasen aus den 1950ern in zwei verschiedenen Brockenstuben gefunden.

[GE]kauft: Waschbare Sommerschuhe aus Stoff. Made in Spain.

 [GE]sehen: Barry  

[GE]ärgert: 

Die Nachbarn über uns hatten ihre Wohnung klammheimlich untervermietet. An eine Familie mit zwei hyperaktiven Kleinkindern. Das bedeutete: Ab 05:30 bis spät in die Nacht Lärm ohne Ende. Erst nach der dritten Beschwerde, inkl. Kopie an den Vermieter, besserte sich die Situation. Nach einem Monat sind sie weitergezogen. Bilanz: Velo & Wäschetrockner demoliert, meine Nerven ebenso.

 

[GE]hört: Surfin' USA - The Beach Boys

[GE]lesen: Der Gesang der Flusskrebse - Delia Owens

Nicht mehr ein[GE]kriegt: 

Das Grundsatzurteil Roe vs. Wade wurde vom Supreme Court gekippt.

Folgen: Abtreibungsverbote in diversen Staaten der USA.

!Auch nach Vergewaltigungen und Inzest!

Ich kann nicht einmal ansatzweise ausdrücken, wie dreckswütend ich über diesen Rückschritt ins finsterste Mittelalter bin. 

Wie krank sind die Leute, die solche frauenverachtenden Gesetze befürworten?