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Dienstag, 1. Februar 2022

12 x [GE] - Meine Hirnwindungen unter der Lupe -293-

 

[GE]gessenSchnelle Tom Kha Suppe
600 ml Wasser, eine Dose Kokosmilch, 3 kleine Kaffirlimettenblätter und ein Beutel Tom Kha Paste aus der Migros (ohne E-Nummern o.ä.) zum Kochen bringen. Unterdessen 250 gr Pouletminifilets in mirabellengrosse Stücke schneiden und in die Suppe schubsen. Hitze halbieren. 170 gr kleine braune Champignons rüsten, in Scheiben schneiden, unter die Suppe mischen. Etwa 5 Minuten köcheln. Mit Red Boat Fischsauce und einer grosszügige Prise Kokoszucker abschmecken.

[GE]trunkenKalter Tee aus Maisfäden, braunem Reis und gerösteter Gerste

Ein[GE]kochtPetersilienhonig

Zusammen[GE]rührt: Rotweinsenf mit einem Hauch Holunder(latwerge)

[GE]backen: UrDinkelkastenbrot mit Vollkorn und Dinkelflocken

[GE]wesen: In Biederthal, demeter Eier und Joghurt abgeholt. 

 [GE]sehen: Pride & Prejudice (1995) 

[GE]lesen: Der Wächter - Dean R. Koontz

[GE]freut: Im Tang Asia Store zufällig frische, weisse Kurkumarhizome ergattert.

Im Brocki [GE]kauft: Noch originalverpackte Messbecher aus Edelstahl. 
 Aus der EPA, die 2005 geschlossen wurde...

[GE]hört: It never rains in Southern California - Albert Hammond

[GE]ärgert: Eine angeblich kaum benutzte Bialetti Mukka für Schwesterherz als Geschenk online gekauft. Nach dem Auspacken festgestellt, dass die Farbe reichlich gelitten hatte. Aber das Innere war noch viel schlimmer: Versifft, mit schwarzen Schimmelresten, dick verkalkt und rostähnlichen, "eingefressenen" Kaffeekrusten. Wuuuuääääääh! Nach einem vergeblichen Reinigungsversuch wanderte das Teil in den Entsorgungskarton. Womit mein Standpunkt wieder bestätigt wurde: 

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