[GE]gessen: Suuri Läberli mit Salat
In der neuen Eismaschine zusammen[GE]rührt:
Vanilleeis mit eingestrudeltem Rhabarber-Hibiskus-Mus
Voll cooles Teil!
Vanilleeis mit eingestrudeltem Rhabarber-Hibiskus-Mus
Voll cooles Teil!
[GE]schmort: Siedfleisch im Ofen. Göttlich!
[GE]backen: Kastenbrot mit Guinness und Griesskochstück
[GE]wesen: In Biel-Benken, Büchertauschtisch.
8 Bücher abgeliefert, 6 mitgenommen. Guter Schnitt.
8 Bücher abgeliefert, 6 mitgenommen. Guter Schnitt.
[GE]sehen: Avengers: Infinity War
[GE]lesen:
Lennon - David Foenkinos
Mercy Seat - Elizabeth H. Winthorp
Lennon - David Foenkinos
Mercy Seat - Elizabeth H. Winthorp
[GE]freut: Neben der Gartenhäuschentüre zwitschert es wie wild.
Die Kohlmeisen ziehen wieder ihren Nachwuchs in unserem Nistkasten auf. *froi*
Die Kohlmeisen ziehen wieder ihren Nachwuchs in unserem Nistkasten auf. *froi*
[GE]ärgert:
Den letzten Hokkaido für eine Kürbissuppe mit Absinth geopfert. War leider kein Knaller. Der verwendete Absinth hat ein sehr komplexes Aroma und war in jeglicher Dosierung zu sperrig für die Suppe. Rettungsmassnahme: Alkohol rausgekocht, mehr Currypulver und Pelati untergemixt, und als Kürbis-Tomaten-Suppe serviert.
Den letzten Hokkaido für eine Kürbissuppe mit Absinth geopfert. War leider kein Knaller. Der verwendete Absinth hat ein sehr komplexes Aroma und war in jeglicher Dosierung zu sperrig für die Suppe. Rettungsmassnahme: Alkohol rausgekocht, mehr Currypulver und Pelati untergemixt, und als Kürbis-Tomaten-Suppe serviert.
[GE]kauft:
Einen Bund frische Marokkanische Minze für eine Kanne Mate-Minz-Tee
Einen Bund frische Marokkanische Minze für eine Kanne Mate-Minz-Tee
Letzte Woche ang[GE]setzt:
Einen Kessel voll Brennnesseljauche. Trotz der Zugabe von Gesteinsmehl ist der Geruch, wie jedes Jahr, überwältigend...
Einen Kessel voll Brennnesseljauche. Trotz der Zugabe von Gesteinsmehl ist der Geruch, wie jedes Jahr, überwältigend...
Uns [GE]fragt: Ob wir den gemopsten geretteten Rhabarberstock im Herbst teilen sollten, weil er im zweiten Jahr schon so riesig ist.
Zur Erinnerung: Der Nachbargarten wurde jahrelang nicht bewirtschaftet und als die neue Pächterin beschloss, alles auszureissen und den Rest unterzupflügen, haben wir in einer Nacht-und-Nebel-Aktion den Rhabarber ausgebuddelt und bei uns eingepflanzt. Netterweise dankt er es uns mit seinem überdimensionierten Wachstum, beim Nachbarn erreichte er früher höchstens ein Drittel des jetzigen Ausmasses.
Zur Erinnerung: Der Nachbargarten wurde jahrelang nicht bewirtschaftet und als die neue Pächterin beschloss, alles auszureissen und den Rest unterzupflügen, haben wir in einer Nacht-und-Nebel-Aktion den Rhabarber ausgebuddelt und bei uns eingepflanzt. Netterweise dankt er es uns mit seinem überdimensionierten Wachstum, beim Nachbarn erreichte er früher höchstens ein Drittel des jetzigen Ausmasses.
Eismaschine sind schon toll, nech?🍦
AntwortenLöschenMit marokkanischer Minze kann ich handeln😀
Das kannst du aber laut sagen.
AntwortenLöschenEcht? Bei uns kreuzt sie sich entweder mit anderen Minzesorten aus den umliegenden Gärten (und schmeckt dann im nächsten Jahr ganz anders) oder wird von Zitronenmelisse überwuchert. Könnte dafür einen Handel mit Zitronenmelisse eröffnen. Und mit Rhabarber. ;-)
Ich wäre intressiert, wie du das Siedfleisch im Ofen gemacht hast. Gibt es dazu ein Rezept?
AntwortenLöschenJaja, der Rhabarber in Nachbars Garten ;-)))
AntwortenLöschen@ esi
AntwortenLöschenDas Rezept steht schon in den Startlöchern.