tag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post4556514764820471725..comments2024-03-19T13:24:51.385+01:00Comments on Cooketteria: 12 x [GE] - Meine Hirnwindungen unter der Lupe -214-Cooketteriahttp://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-15568234126045297432020-01-26T15:05:46.928+01:002020-01-26T15:05:46.928+01:00Liebe Bea, danke für's Kompliment.
Mein "...Liebe Bea, danke für's Kompliment.<br /><br />Mein "Labor" besteht aus dem Arbeitsbereich der Küche, einer tiefen Servierplatte aus Porzellan (vom Flohmarkt, falls mal etwas überläuft), tulpenförmigen Weck-Gläsern à 1 Liter Fassungsvermögen (aus der Landi), Teelichthaltern aus Glas (als Gewichte, aus einem Brocki), drei Keep-Fresh-Deckeln von Weck (ebenfalls aus der Landi) und den Gährrörchen mit Dichtungsringen vom Brau- & Rauchshop in Densbüren (vor Ort gekauft, als Herr C. dort einen Wurstkurs absolviert hat).<br /><br />Habe mit einem scharfen Messer in die Plastikdeckel mittig ein Loch "geschnitzt", die Gummidichtungen eingesetzt und das Gährrörchen reingeschoben. Et voilà, ist der Rotpot fertig. (Eventuell sollten die Gummidichtungen angeleimt werden, durch den erhöhten Schriftzug auf den Deckeln sind sie nicht 100% dicht). War also mehr eine Spielerei, weil die Röhrchen schon so lange unbenutzt herumlagen. Fazit: Für Kohl sind normale Gläser mit Bügel- oder Schraubverschluss völlig ausreichend. Die sehen zwar nicht so professionell/sexy/labormässig aus, aber das ist ja auch völlig unwichtig.<br /><br />Liebe Grüsse aus dem Dreiländereck<br />Cooketteriahttps://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-36122654055844740402020-01-26T12:51:44.221+01:002020-01-26T12:51:44.221+01:00Oh, was ist das für eine tolle Laboreinrichtung? B...Oh, was ist das für eine tolle Laboreinrichtung? Bin immer fasziniert, was Du alles machst.<br />Gruss BeaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-14708759033679420712020-01-25T21:06:54.858+01:002020-01-25T21:06:54.858+01:00Toll. Was ist das denn für eine labormässige Einri...Toll. Was ist das denn für eine labormässige Einrichtung zum Fermentieren? Und wie gross (Inhalt) sind diese Gläser? Sind sie zusammenhängend oder jedes für sich? Spannend, was Du alles machst. Gruss BeaAnonymousnoreply@blogger.com