tag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post3420817601451630060..comments2024-03-19T13:24:51.385+01:00Comments on Cooketteria: Die Schwarznuss - Eine kleine AnleitungCooketteriahttp://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-48136085838386930722023-07-29T18:53:27.630+02:002023-07-29T18:53:27.630+02:00Ich würde denken gegen Magenprobleme. Mein Freund ...Ich würde denken gegen Magenprobleme. Mein Freund ist Pole und legt immer grüne unreife Walnüsse in hochprozentigen Alkohol und das hilft wirklich gut! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-58086258409936191492022-12-28T18:07:19.719+01:002022-12-28T18:07:19.719+01:00Da muss ich leider passen. Hoffentlich weiss ein L...Da muss ich leider passen. Hoffentlich weiss ein Leser mehr als ich.Cooketteriahttps://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-35381300580366706462022-12-28T14:54:23.968+01:002022-12-28T14:54:23.968+01:00Hallo liebe Nussknacker.
Ich hab heuer in der Umge...Hallo liebe Nussknacker.<br />Ich hab heuer in der Umgebung am Waldrand einen Schwarznussbaum entdeckt und fleißig gesammelt, gesäubert und getrocknet. Da uns das knacken zu mühsam ist werden die Nüsse weiterverschenkt - kennt bei uns niemand. Jetzt meine Frage: Kann man aus den noch grünen Schwarznüssen einen Likör ansetzen? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-53816869925000483252022-11-04T21:33:45.097+01:002022-11-04T21:33:45.097+01:00Sind die knochenharten Walnüsse heilend ?Sind die knochenharten Walnüsse heilend ?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-32121394963090192292020-10-28T14:58:26.127+01:002020-10-28T14:58:26.127+01:00Hallo schon mal was von einem Mutternsprenger gehö...Hallo schon mal was von einem Mutternsprenger gehört der schafft es die Schwarznüsse ohne Problem zu Knacken !<br />Gruß RainerAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-56080330451383649102020-10-15T20:49:50.175+02:002020-10-15T20:49:50.175+02:00Hallo zusammen,
Reinigung der Hände: Wenn man ra...Hallo zusammen, <br /><br />Reinigung der Hände: Wenn man rasch nach der Verschmutzung reinigen kann, hilft Essig/verdünnte Essigessenz nach meiner Erfahrung ganz gut. Vor allem zum Reinigen der Früchte als Deko hilft Essigessenz im Wasser, die Verfärbungen zu minimieren. <br /><br />Wer genügend Nüsse hat die schon grob von der Schale befreit sind und einen Betonmischer dazu, sollte mal diese Variante versuchen: Eine halbe Stunde im Kreis gedreht und zwischendurch mal mit frischem Wasser neu durchgespült, lässt sich das Ergebnis echt sehen (macht halt nen Höllenlärm).Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07058321016932294445noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-41323565461974146832020-10-12T18:04:10.222+02:002020-10-12T18:04:10.222+02:00Hallo...
... hier noch ein Tipp für problemloses W...Hallo...<br />... hier noch ein Tipp für problemloses Waschen der Nüsse:<br />Wenn ihr die Schalen eh schon mit Gummistiefeln abgelöst habt, dann gleich weiter in die nächste Pfütze damit (Asphalt, Beton oder ähnliches als Untergrund). Mit den Stiefeln die Nüsse auf dem Boden der Pfütze hin und her rollen... ruhig etwas rabiater :) je dichter sie beieinander liegen, umso besser- nach wenigen Minuten habt ihr wunderbar saubere Nüsse! <br />Viel Erfolg beim Ausprobieren!<br />Schöne Grüße!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-69135434429684084232020-01-14T15:05:49.974+01:002020-01-14T15:05:49.974+01:00Hallo,
Hast du auch kleine Sprösslinge die du abge...Hallo,<br />Hast du auch kleine Sprösslinge die du abgeben kannst? Würde mich sehr über eine Antwort freuen.<br />Liebe Grüsse <br />Emine Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09969611012241762134noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-23209478116284244022019-10-29T11:29:34.021+01:002019-10-29T11:29:34.021+01:00Merci für diesen Bericht !
Ich hab schon lange ei...Merci für diesen Bericht ! <br />Ich hab schon lange ein ganzen Korbvoll von den Nüssen zu Hause stehen . .... <br />Zur Dekoration bis her da ich sie nicht öffnen konnte bzw eben mit einem normalen Nussknacker nicht . <br />Allerdings hab ich mal ein Bäumchen aus einer Nuss gezogen der leider wieder kaputtging. Einfach Nuss in die Erde legen . Ich traute meinen Augen fast nicht als die Nuss aufgegangen war, wie bei der Avokado kam die Plflanze heraus . <br />Lange lauf ich den Nüssen vorbei und denke ich kann doch nicht so schwach sein, dass ich die Dinger nicht knacken kann. <br />Also merci ich werd' nun mich mit schwerem Geschütz an die steinharten Nüsse ranmachen . 😄 <br />Schöne Grüße ☀️<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-35805512199646753362018-12-02T22:19:59.240+01:002018-12-02T22:19:59.240+01:00Gemäß dem Buch „Liver Rescue“ hat die Schwarznuss ...Gemäß dem Buch „Liver Rescue“ hat die Schwarznuss das Potential, die Leber von Parasiten oder Würmern zu reinigen. Mikenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-730039816466524462018-10-13T00:02:33.445+02:002018-10-13T00:02:33.445+02:00Vielen Dank für die hilfreichen guten Tipps! Habe ...Vielen Dank für die hilfreichen guten Tipps! Habe vor ca. 15 Jahren Juglans Nigra in unseren Garten gepflanzt. Heute ist der famose Baum etwa 12 Meter hoch und seit 2 Jahren experimentiere ich mit den unreif im Juni geernteten Johannis-Nüssen. Es lohnt sich wirklich die Rezepte zu schwarzen Nüssen - mit wochenlangem Wässern - und vorherigem mehrfachen Durchstechen per Nadel auszuprobieren. Beim ersten Versuch hatten wir wohl zu spät begonnen und nach dem Einkochen mit Gewürzen waren die Nüsse im Winter dann etwas zu bissfest.<br />Diese Jahr waren wir früher dran und die grünen unreifen Früchte deutlich kleiner. Bin schon auf die Verkostung gespannt, wir haben ca. 10 Marmeladengläser gefüllt.<br />Seit ein paar Tagen poltern jetzt die reifen Nüsse, heute immer gern 3 bis 5 auf einmal zu Boden und ich werde die eingangs erwähnte Erntemethode gern ausprobieren.<br />Interessant sind auch US Amerikanische Forenbeiträge zu neuen medizinischen Erkenntnissen und der Wirksamkeit der pflanzlichen Inhaltsstoffe, u.a. des Juglons. Harte Schale, guter Kern. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-7603340463181759282018-09-08T12:37:41.253+02:002018-09-08T12:37:41.253+02:00Wir haben hier einen sehr kleinen Park mit einem a...Wir haben hier einen sehr kleinen Park mit einem alten Schwarznussbaum. Einen sehr großen und noch einen kleinen in den verlassen Schrebergärten direkt neben dem Park. Dieses Gelände wird wohl nächstes Jahr platt gemacht. Die Erfahrungen kann ich nur bestätigen. Aber eines stimmt keinesfalls, nämlich dass die Eichhörnchen die Schwarznuss meiden. Unsere hier in Hamburg sind perfekte Nussknacker für die Schwarznuss. Sie sind super fleißig am Sammeln und Fressen. Nicht nur die perfekt geteilten leeren Nussschalen sind der Beweis sondern ich hatte öfter die Gelegenheit sie zu beim Knacken oder Ernten zu beobachten.Und im Winter gibts für die Hörnchen dann die Nüsse die wir nicht knacken konnten auf der Terrasse. Und sie sind weg oder geknackt. Oder im Frühjahr werden sie von den Hörnchen in den Töpfen (weil irgendwo muss die Nuss doch sein, sieht dann hinterher toll aus) gesucht. Und natürlich dann auch mal vergessen. Sie keimen aber schwer. Ein Sämling ist gut gekommen aber letzten Winter erfroren. Jetzt haben wir wieder einen Schössling. Noch gute Ernte und weiter so wünsche ich allen Schwarznussfans.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-19214907619488166212017-10-03T15:20:22.554+02:002017-10-03T15:20:22.554+02:00Hallo,
ich habe heute welche gesammelt und würde ...Hallo,<br /><br />ich habe heute welche gesammelt und würde Ihnen gerne welche zum Pflänzchen ziehen zukommen lassen. LGAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-89896903920365374862017-10-03T15:14:20.190+02:002017-10-03T15:14:20.190+02:00Hallo, wofür bzw. gegen wird diese Tinktur dann ve...Hallo, wofür bzw. gegen wird diese Tinktur dann verwendet? LG, BeaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-7681991263074594702017-04-07T01:19:28.096+02:002017-04-07T01:19:28.096+02:00Nachdem ich nun 1 Jahr regelmäßig Eichhörnchen beo...Nachdem ich nun 1 Jahr regelmäßig Eichhörnchen beobachte und fotografiere muss ich dem Mythos widersprechen dass Eichhörnchen die Schwarznuss verschmähen weil deren Schale zu hart sei. Sie können die Schale problemlos öffnen und offensichtlich tun sie das auch recht gerne, das habe ich inzwischen vielfach beobachtet und könnte es auch mit zahlreichen Bildern belegen. Sie brauchen dafür nur ein paar wenige Minuten und verbrauchen dafür etwas mehr Energie. Ich habe den Eindruck dass sie sich speziell im Winter die Energie einteilen und zu dieser Jahreszeit leichtere Nahrung bevorzugen, z.B. hängengebliebenr Ahorn-Samen den sie leicht direkt von den Zweigen futtern können. Sie lassen die Schwarznuss meinen Beobachtungen zufolge also nur im Winter liegen und bereits im Frühjahr knabbern sie emsig die übrig gebliebenen Schwarznüsse auf. Die Häufigkeit mit der ich das beobachte lässt mich darauf schließen dass die Schwarznuss eine Delikatesse für Eichhörnchen ist, für die sie den Aufwand des Öffnens gerne in Kauf nehmen (Ausnahme im Winter).<br /><br />https://www.flickr.com/photos/undertable/albums/72157655276906754<br /><br />Oliver Bauerhttps://www.blogger.com/profile/11223003244747242427noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-4682659041369662842017-03-19T16:09:43.917+01:002017-03-19T16:09:43.917+01:00Bei uns gibt es keine Schwarnuss geschweige denn W...Bei uns gibt es keine Schwarnuss geschweige denn Wallnüsse. Wäre jemand bereit mir bei der nächsten Ernte welche zukommen zu lassen ? um mir daraus Pflänzchen zu ziehen.<br /><br />MfG C.R.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-82227838735534394792017-01-15T11:19:45.072+01:002017-01-15T11:19:45.072+01:00Kann man natürlich auch. Aber mich persönlich habe...Kann man natürlich auch. Aber mich persönlich haben vor allem die verfärbten Fingernägel enorm genervt. Sie sahen wochenlang aus, als ob ich in einem Kohlebergwerk schufte (dunkel Ränder unter den Nägeln) und nebenbei schwerste Kettenraucherin bin (gelbliche Verfärbungen auf den Nägeln).... Bei den optischen Nebenwirkungen verzichte ich gerne auf die eventuellen positiven Wirkungen. ;-)Cooketteriahttps://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-16207019397547407722017-01-14T17:05:00.288+01:002017-01-14T17:05:00.288+01:00Wenn man sich an den verfärbten Händen nicht stört...Wenn man sich an den verfärbten Händen nicht stört, dann kann man das wohl ruhig auch ohne Handschuhe machen. Die Stoffe, welche die Haut beim Schälen der Früchte abbekommt, sollen gut für sie sein. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-32958526374977277112016-11-09T18:34:53.864+01:002016-11-09T18:34:53.864+01:00Danke für die tollen Tipps :-)Danke für die tollen Tipps :-)Cooketteriahttps://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-53648418440144939042016-11-09T14:41:02.285+01:002016-11-09T14:41:02.285+01:00Anonym B: Relativ problemlos erfolgt das Öffnen üb...Anonym B: Relativ problemlos erfolgt das Öffnen über das stumpfe Ende der Nuss. Hier gibt es eine Kerbe, in die man einen Schraubenzieher oder einen schmalen Keil ansetzt und diesen mit dem Hammer eintreibt. Die Nuss hälftet sich.<br />Diese Pozedur wird erleichtert, wenn man die Nuss nicht gerade essen will. Man kocht sie über 2 und mehr Stunden in einem Sud aus Essigwasser, versetzt mit Salz und Spülmittel. Danach lässt sich die Nuss mit einer Zahnbürste bestens vom restlichen Fruchtfleisch reinigen und man erhält das so schön gekerbte Holz. Im Schraubstock eingeklemmt, kann man Scheiben schneiden und erhält wunderschön gemaserte, strukturierte "Knöpfe". Oder man malt sie an als Schmuck für Gestecke, Kränze u.ä.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-62615710107549717602016-10-28T15:54:41.927+02:002016-10-28T15:54:41.927+02:00Die Grünen Schal sind sehr gut um Medizin daraus z...Die Grünen Schal sind sehr gut um Medizin daraus zu gewinnen man legt sie in Wodka ein das sind 37% Alkoholgehalt etwa und nach 2 Wochen ist die Tinktur fertig<br />Milan Olodumhttps://www.blogger.com/profile/00343249988879341040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-88196711455741915662016-10-21T19:55:28.650+02:002016-10-21T19:55:28.650+02:00danke für den Blog. habe heute am Fluss (Österreic...danke für den Blog. habe heute am Fluss (Österreich) zufällig die Schwarznüsse gefunden und sofort den Walnussduft der Schalen und das Abfärben bemerkt. Auf der Suche nach der Bestimmung dieser Art bin ich über diesen Blog gestolpert.Werde entsprechend "bewaffnet" morgen die Nüsse einsammeln.<br /><br />LG SusaSusanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-68357474619554423672015-11-06T22:39:56.595+01:002015-11-06T22:39:56.595+01:00Hallo,ich habe gestern auch welche gefunden,mitlrr...Hallo,ich habe gestern auch welche gefunden,mitlrrweile eine weidenkorb voll, möchte gerne die schalen kochen und für meine haare verwenden,mit hena misschen :) damit nicht ganz rot wird sondern dunkelbraun,machen wir es.mit normale walnussschalen auch :), mal sehen , was aus meine haare wird :) und auch vielleicht Stoff färben :) die nüsse werde im Winter essen :)<br /><br />Danke für Informatione! LG<br />NuniAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-84428795713868021102015-10-28T17:06:52.739+01:002015-10-28T17:06:52.739+01:00Gern geschehen :-)Gern geschehen :-)Cooketteriahttps://www.blogger.com/profile/00470757282520264307noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4450740234692417783.post-7726413188304634352015-10-27T21:54:16.087+01:002015-10-27T21:54:16.087+01:00Vielen Dank für die ausführlichen Informationen!Vielen Dank für die ausführlichen Informationen!Anonymousnoreply@blogger.com